Une recette de DEGUE DE COUSCOUS proposée par Sonia
Ingrédients :
- 500g de couscous
- 2 c de margarine
- 500ml de yaourt
- 1 morceau de gingembre
- 1 sachet de thé à la menthe
- Quelques feuilles de menthe fraiche
- Sucre, selon votre goût
- 250ml de lait
- Sucre de vanille
Instructions:
Etape1: Arrosez le couscous avec de l’eau chaude et laissez reposer 5mn, puis mélangez avec de la margarine (j’ai pris du beurre président).
Etape2: Mettre au micro onde pendant 10mn (selon la puissance du micro onde). (J’ai chauffé le four et y placer mon plat). Laissez refroidir le couscous.
Etape 3: Dans un récipient versez le yaourt déjà prêt, râpez un morceau de gingembre frais qu’on ajoute au yaourt.
Infusez le thé à la menthe (j’ai ajouté un peu de menthe fraiche après) et laissez refroidir puis le rajoutez dans le yaourt avec le gingembre et mettre du sucre à votre convenance.
Diluez l’ensemble avec le lait liquide et mettre le tout au frigo pendant une demi heure.
Ensuite ajoutez le couscous petit à petit jusqu’ à obtenir la densité de votre choix.
A la fin mettez le sucre vanille et autre arôme de votre choix.
PS : Il parait que c’est aphrodisiaque 🙂
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